Los triglicéridos constituyen el principal tipo de grasa, junto con el colesterol, que se transporta por la sangre. Provienen en mayor medida de los alimentos de la dieta, aunque también pueden ser sintetizados por el hígado. Se acumulan en forma de grasa corporal y constituyen la mayor reserva de energía del organismo. Son buenos aislantes …
El término colesterol engloba a todas partículas de grasa que circulan por nuestro organismo. Forma parte de las membranas celulares de todos los órganos y tejidos del organismo, que lo utiliza para producir las hormonas necesarias para el desarrollo, el crecimiento y la reproducción. Además, a partir del colesterol se forman los ácidos biliares, que son necesarios …
La urea es un compuesto orgánico de origen natural que desempeña un papel crucial en el metabolismo del nitrógeno en el organismo. Es el principal producto de degradación del metabolismo de las proteínas y se produce en el hígado como resultado del ciclo de la urea, un proceso bioquímico que permite la eliminación del exceso …
El magnesio es uno de los minerales más abundantes en el organismo. El cuerpo humano contiene alrededor de 25 g de magnesio, el 50 a 60 % del cual se encuentra en los huesos y el 25 % en los músculos. Está implicado en más de 300 reacciones biológicas, como la producción de energía, la síntesis de …
¿Qués es la Ferritina? La ferritina es una proteína que contiene hierro y constituye la principal forma de almacenamiento de este metal en el interior de las células. La mayoría del hierro absorbido por el organismo se incorpora a la hemoglobina de los hematíes; el resto se almacena como ferritina y hemosiderina, quedando pequeñas cantidades que forman parte de …
El fósforo es un mineral que se combina con otras sustancias formando compuestos de fosfato orgánicos e inorgánicos. Existen varias maneras de llamar a este elemento del organismo, pero lo que realmente se solicita en los análisis de sangre es el fosfato inorgánico. Los fosfatos se encuentran más comúnmente en formas de adenosín fosfato (AMP, ADP y ATP) …
El cloro es el anión (ion con carga eléctrica negativa) extracelular más importante del organismo. La mayor cantidad de este elemento es aportada por la sal que ingerimos con la dieta. Cuenta con diversas funciones entre las que se encuentran el balance ácido-base del organismo, los movimiento de agua entre distintos compartimientos, la actividad muscular …
Es un mineral muy frecuente en el cuerpo humano y el 5to elemento más abundante de la biosfera. Supone alrededor del 2% del peso corporal; en cifras absolutas, aproximadamente 1.200 g (1,2 kg). De todo el calcio corporal, el 99% se encuentra en el esqueleto y los dientes en forma de hidroxiapatita, un compuesto cristalino …
El hierro es un mineral indispensable para el correcto funcionamiento del organismo. De hecho, es el oligoelemento más abundante en nuestro cuerpo. Este mineral es necesario para muchas funciones en nuestro cuerpo, incluyendo la formación de glóbulos rojos, el transporte de oxígeno a los tejidos, el apoyo al sistema inmunológico y la producción de energía. …
El potasio es el mayor catión del líquido intracelular del organismo. Está involucrado en el mantenimiento del equilibrio entre las células y el fluido intersticial así como en el equilibrio ácido-base, determinado por el pH del organismo. Entre sus funciones principales se encuentran: Es absorbido de forma rápida desde el intestino delgado. Entre 80 y 90 % del potasio ingerido es excretado en la orina, el …
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