Potasio
El potasio es el mayor catión del líquido intracelular del organismo. Está involucrado en el mantenimiento del equilibrio entre las células y el fluido intersticial así como en el equilibrio ácido-base, determinado por el pH del organismo. Entre sus funciones principales se encuentran: Es absorbido de forma rápida desde el intestino delgado. Entre 80 y 90 % del potasio ingerido es excretado en la orina, el …